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La Carbonaia All'esterno è stato realizzata la carbonaia, (lo catuozzo), catasta di legno conica coperta di zolle di terra battuta che, per lenta combustione, si trasformava in carbone. A fianco vi è un pagliaio utilizzato dagli operai (li craunieri), addetti alla sorveglianza della carbonaia. In secondo piano si vede lo nzarto: fune di acciaio utilizzata in montagna per trasportare a valle la legna.
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